POLONIO
A nossa próxima experiência · San Sebastián

Viaje com
quem
o
inspira.

Viagens íntimas construídas em torno de pessoas notáveis e paixões partilhadas.

Deslize
A baía de La Concha em San Sebastián

La Concha · San Sebastián

A nossa próxima experiência
fire & salt

San Sebastián, quatro dias à mesa.

Um fim de semana gastronómico de quatro dias para de oito a doze viajantes, construído em torno do outono basco.

Destino
San Sebastián, Espanha
Duração
Quatro dias, três noites
Grupo
8–12 viajantes
Estado
Lista de espera aberta
Ler o dossiêEscreva-nosGastronomia · apanha · a costa basca
ManifestoN° 001

Acreditamos que viajar deve deixar algo para trás.

Viajar não é apenas o sítio para onde se vai. O luxo é também tempo, acesso, intimidade e atenção.

As pessoas que encontramos podem mudar a forma de viver um lugar: através da conversa, da observação e da participação.

  1. Vamos primeiro, e ficamos tempo suficiente
  2. Nunca mais de doze viajantes
  3. O valor que criamos fica no lugar

Everything else — where you sleep, how you move, what you eat — we take care of.

Pratos empratados ao longo de uma mesa comum comprida
[ Próximas ]N.os 06–09

Viagens a ganhar forma.

Estão a ser escritas três semanas neste momento. Todas começam da mesma maneira: alguém vai e fica tempo suficiente para saber se ali há uma viagem.

Pergunte por uma data e dizemos-lhe antes de a publicarmos.

Uma kasbah de terra sobre um palmeiral ao anoitecer
O palmeiral abaixo de Asni, a uma hora a sul de Marraquexe
N° 07Marrocos Aberto · Oito de doze ocupados

Marrocos
linha, terra e vento

Arquitetura · Design · Tradição

Oito dias de uma medina que cresceu a uma medina que foi desenhada, com duas noites no Atlas pelo meio. Escrito depois de uma primavera com um pedreiro que não deixava fotografar uma parede antes de ela secar.

Período10–17 de abril de 2027
BasesMarraquexe · Asni · Essaouira
PreçoSob consulta
ExploradoAnfitriões confirmadosDatas fechadas
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Glencoe refletido num lochan das Terras Altas
Lochan abaixo do Pap of Glencoe, primeira luz de outubro
N° 09Terras Altas da Escócia Em desenvolvimento

Terras Altas da Escócia
água e fumo

Paisagem · Whisky · Ritual

Seis dias entre Glencoe e a costa oeste, na quinzena em que as bétulas viram. Duas destilarias que ainda maltam no seu próprio chão, e um guarda que percorre o mesmo vale há trinta anos.

PeríodoFim de setembro de 2027
BasesGlencoe · Torridon
GrupoOito, no máximo
ExploradoAnfitriões confirmadosDatas fechadas
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Caminhada sobre um glaciar na Patagónia
Sobre o gelo do Perito Moreno, com o guia que traçou a rota
N° 06Patagónia Em desenvolvimento

Patagónia
gelo e distância

Natureza · Narrativa · Conservação

Dez dias pelo campo de gelo sul com a família que deu a sua estancia ao parque nacional. Duas manhãs começam antes do nascer do dia, com os rastreadores.

PeríodoNovembro de 2027
BasesEl Chaltén · Estancia Cristina
GrupoDez, no máximo
ExploradoAnfitriões confirmadosDatas fechadas
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Siena na sua colina, vista das vinhas
Siena a partir do sul, a Torre del Mangia ao meio-dia
N° 08Toscana Em exploração

Toscana
pedra e paciência

Vinho · Ofício · Vida lenta

Uma semana nas colinas a sul de Siena, fora de época de propósito. Construída em torno do vinho e dos edifícios que o vinho pagou.

PeríodoEm discussão, 2028
BasesSiena · Val d'Orcia
EstadoSegunda visita marcada
ExploradoAnfitriões confirmadosDatas fechadas
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San Sebastián é a que pode reservar hoje. Estas são as que vêm a seguir — pergunte e dizemos-lhe quando.

Escreva-nos →

Cada detalhe tem uma razão.

Cada viagem é desenhada para criar o equilíbrio certo entre acesso, descoberta, aprendizagem e tempo.

  1. Um anfitrião notável

    Alguém com uma obra própria, convidado a partilhar a sua forma de olhar.

  2. Um destino escolhido com cuidado

    Escolhido porque pertence ao tema, não porque se vende bem.

  3. Um grupo íntimo

    Pequeno o suficiente para que todos façam parte da mesma conversa.

  4. Uma experiência distintiva

    Um momento privado em torno do qual se constrói o resto da viagem.

  5. Acesso local curado

    Portas abertas por quem ali vive e trabalha.

  6. Alojamento pensado

    Escolhido pelo carácter e pelo silêncio, não por uma categoria.

  7. Acompanhamento pessoal

    Uma pessoa que conhece a sua viagem, antes e durante.

  8. Tempo deixado livre de propósito

    Porque os melhores momentos raramente estão num programa.

Um jantar à luz das velas junto ao mar, à noite
Contacto

Pergunte-nos o que quiser sobre uma viagem.

Datas, anfitriões, um grupo só seu ou um lugar que ainda não escrevemos. Escreva-nos e responde alguém da equipa.

A sua mensagem chega à equipa, não a uma lista de correio.
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