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Notre prochaine expérience · San Sebastián

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Des voyages intimes construits autour de personnes remarquables et de passions partagées.

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La baie de La Concha à San Sebastián

La Concha · San Sebastián

Notre prochaine expérience
fire & salt

San Sebastián, quatre jours à table.

Un week-end gastronomique de quatre jours pour de huit à douze voyageurs, construit autour de l’automne basque.

Destination
San Sebastián, Espagne
Durée
Quatre jours, trois nuits
Groupe
8–12 voyageurs
Statut
Liste d’attente ouverte
Lire le dossierÉcrivez-nousGastronomie · cueillette · la côte basque
ManifesteN° 001

Nous croyons qu'un voyage doit laisser quelque chose derrière lui.

Voyager, ce n'est pas seulement l'endroit où l'on va. Le luxe, c'est aussi le temps, l'accès, l'intimité et l'attention.

Les personnes que l'on rencontre peuvent changer la façon dont on vit un lieu : par la conversation, l'observation et la participation.

  1. Nous partons les premiers, et nous restons assez longtemps
  2. Jamais plus de douze voyageurs
  3. La valeur que nous créons reste sur place

Everything else — where you sleep, how you move, what you eat — we take care of.

Des assiettes dressées le long d'une grande table commune
[ À venir ]Nos 06–09

Des voyages qui prennent forme.

Trois semaines sont en cours d’écriture. Chacune commence de la même façon : quelqu’un part et reste assez longtemps pour savoir s’il y a un voyage là-dedans.

Demandez une date et nous vous la donnons avant sa publication.

Une kasbah en terre au-dessus d'une palmeraie au crépuscule
La palmeraie sous Asni, à une heure au sud de Marrakech
N° 07Maroc Ouvert · Huit places sur douze

Maroc
ligne, terre et vent

Architecture · Design · Tradition

Huit jours d’une médina qui a poussé à une médina qui a été dessinée, avec deux nuits dans l’Atlas entre les deux. Écrit après un printemps passé avec un maçon qui refusait qu’on photographie un mur avant qu’il ait séché.

Période10–17 avril 2027
BasesMarrakech · Asni · Essaouira
PrixSur demande
RepéréHôtes confirmésDates fixées
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Glencoe reflété dans un lochan des Highlands
Lochan sous le Pap of Glencoe, première lumière d’octobre
N° 09Highlands écossaises En préparation

Highlands écossaises
eau et fumée

Paysage · Whisky · Rituel

Six jours entre Glencoe et la côte ouest, calés sur la quinzaine où les bouleaux tournent. Deux distilleries qui maltent encore à même le sol, et un garde-chasse qui arpente le même vallon depuis trente ans.

PériodeFin septembre 2027
BasesGlencoe · Torridon
GroupeHuit, au plus
RepéréHôtes confirmésDates fixées
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Randonnée sur un glacier en Patagonie
Sur la glace du Perito Moreno, avec le guide qui a tracé l’itinéraire
N° 06Patagonie En préparation

Patagonie
glace et distance

Nature · Récit · Conservation

Dix jours à travers le champ de glace sud avec la famille qui a donné son estancia au parc national. Deux matinées commencent avant le lever du jour, avec les pisteurs.

PériodeNovembre 2027
BasesEl Chaltén · Estancia Cristina
GroupeDix, au plus
RepéréHôtes confirmésDates fixées
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Sienne sur sa colline, vue depuis les vignes
Sienne par le sud, la Torre del Mangia à midi
N° 08Toscane En exploration

Toscane
pierre et patience

Vin · Artisanat · Vie lente

Une semaine dans les collines au sud de Sienne, hors saison à dessein. Construite autour du vin et des bâtiments que le vin a payés.

PériodeEn discussion, 2028
BasesSienne · Val d'Orcia
StatutDeuxième visite réservée
RepéréHôtes confirmésDates fixées
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San Sebastián est celle que vous pouvez réserver aujourd’hui. Voici ce qui vient ensuite — demandez et nous vous dirons quand.

Écrivez-nous →

Chaque détail a une raison.

Chaque voyage est conçu pour trouver le juste équilibre entre accès, découverte, apprentissage et temps.

  1. Un hôte remarquable

    Quelqu'un dont l'œuvre existe, invité à partager sa façon de regarder.

  2. Une destination choisie avec soin

    Choisie parce qu'elle appartient au sujet, non parce qu'elle se vend.

  3. Un groupe intime

    Assez petit pour que chacun prenne part à la même conversation.

  4. Une expérience signature

    Un moment privé autour duquel se construit le reste du voyage.

  5. Un accès local choisi

    Des portes ouvertes par celles et ceux qui vivent et travaillent là.

  6. Un hébergement pensé

    Choisi pour son caractère et son calme, non pour une catégorie.

  7. Un accompagnement personnel

    Une personne qui connaît votre voyage, avant et pendant.

  8. Du temps laissé libre à dessein

    Parce que les meilleurs moments sont rarement au programme.

Un dîner aux chandelles au bord de l'eau, la nuit
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