Cinq jours à la table
du Pacifique.
Quatre nuits à Lima pour huit à douze personnes, à l’automne liménien : le marché et la cuisine, trois menus dégustation de cuisine péruvienne et le Pacifique, avec un hôte et un guide local du début à la fin.
Par personne en chambre double. Supplément chambre individuelle sur demande. Les vols ne sont pas inclus. Le prix est publié une fois les tables confirmées.
De huit à douze places.
Lima est à un vol direct de Mexico, et c’est une ville où l’on vient pour manger.
Le voyage s’articule autour de trois soirées et trois menus dégustation dans trois cuisines d’auteur de la ville, confirmés par écrit avant l’ouverture des réservations. Le dernier dans un salon privé, pour le groupe seul. Autour, le marché de Surquillo avec un cuisinier local, un cours pratique de cuisine péruvienne et le cacao de la fève à la tablette.
Et ce qui ne se mange pas : Pachacámac au-dessus de l’océan, le Museo Larco et le coucher de soleil sur les falaises de Barranco. Un même hôtel à Barranco pour les quatre nuits, sans altitude et sans réveil à l’aube, et un guide local avec le groupe du début à la fin.
Barranco
marché et cuisine
Arrivez à votre rythme. Le premier soir, un dîner créole pour commencer ; le jeudi, le marché de Surquillo, un cours pratique de cuisine péruvienne et, le soir, le premier des trois menus dégustation.
Base · un hôtel à Barranco, quatre nuits
Pachacámac
cacao et le dîner central
Le sanctuaire préhispanique de Pachacámac, au-dessus du Pacifique, et poissons et fruits de mer à midi. L’après-midi, un atelier privé de cacao. Le soir, le dîner central du voyage.
Base · le même hôtel, aucune valise déplacée
Le Pacifique
Larco et un adieu
Le Museo Larco et une cevichería avec le guide, le coucher de soleil sur les falaises et le dîner d’adieu avec le troisième menu dégustation, dans un salon privé pour le groupe. Le dimanche, petit-déjeuner et transfert à l’aéroport.
Base · départ de l’hôtel dimanche à midi
Du mercredi 5 au dimanche 9 mai 2027 : l’automne à Lima, doux et sans la chaleur de janvier. Trois jours ouvrés, du mercredi au vendredi, et de retour chez vous le dimanche, la veille de la fête des Mères au Mexique.
Les trois tables du voyage sont confirmées par écrit avant l’ouverture des réservations, et dévoilées à ce moment-là. S’il n’y a pas de table pour le groupe, le voyage n’est pas mis en vente.
Un même hôtel à Barranco pour les quatre nuits. Un guide local accompagne le groupe tout du long, avec des transferts à l’arrivée et au départ.
Une place se retient par un acompte, et les conditions complètes vous parviennent par écrit avant tout prélèvement. Le voyage est confirmé au plus tard quatre-vingt-dix jours avant le départ, dès que huit voyageurs ont réservé. S’il n’a pas lieu, tout est remboursé. N’achetez pas vos vols avant la confirmation.
Dites-nous qui voyage, et nous vous répondrons.
Prix sur demande, vols en sus. Nous répondons sous deux jours ouvrés, par e-mail, téléphone ou WhatsApp, et le voyage est confirmé quatre-vingt-dix jours avant le départ.