Cinco días en la mesa
del Pacífico.
Cuatro noches en Lima para entre ocho y doce personas, en el otoño limeño: mercado y cocina, tres menús degustación de cocina peruana de autor y el Pacífico, con un anfitrión y un guía local de principio a fin.
Por persona en habitación doble. Suplemento individual a consultar. Los vuelos no están incluidos. El precio se publica cuando las mesas estén confirmadas.
De ocho a doce plazas.
Lima está a un vuelo directo de Ciudad de México, y es una ciudad a la que se viaja para comer.
El viaje gira en torno a tres noches y tres menús degustación en tres cocinas de autor de la ciudad, confirmadas por escrito antes de abrir la venta. La última, en un salón privado solo para el grupo. Alrededor, el mercado de Surquillo con un cocinero local, una clase práctica de cocina peruana y el cacao del grano a la barra.
Y lo que no se come: Pachacámac sobre el océano, el Museo Larco y el atardecer en el malecón de Barranco. Un solo hotel en Barranco las cuatro noches, sin altura y sin madrugones, y un guía local con el grupo de principio a fin.
Barranco
mercado y cocina
Llegas a tu ritmo. La primera noche, una cena criolla para empezar; el jueves, el mercado de Surquillo, una clase práctica de cocina peruana y, por la noche, el primero de los tres menús degustación.
Base · un hotel en Barranco, cuatro noches
Pachacámac
cacao y la cena central
El santuario prehispánico de Pachacámac, frente al Pacífico, y pescado y mariscos a mediodía. Por la tarde, un taller privado de cacao. Por la noche, la cena central del viaje.
Base · el mismo hotel, sin mover maletas
El Pacífico
Larco y una despedida
El Museo Larco y una cevichería con el guía, el atardecer en el malecón y la cena de despedida con el tercer menú degustación, en un salón privado para el grupo. El domingo, desayuno y traslado al aeropuerto.
Base · salida del hotel el domingo a las doce
Del miércoles 5 al domingo 9 de mayo de 2027: el otoño limeño, templado y sin el calor de enero. Tres días laborables, de miércoles a viernes, y en casa el domingo, la víspera del Día de las Madres.
Las tres mesas del viaje se confirman por escrito antes de abrir la venta, y entonces se nombran. Si no hay mesa para el grupo, el viaje no se pone a la venta.
Un solo hotel en Barranco las cuatro noches. Un guía local acompaña al grupo todo el viaje, y hay traslados de llegada y de salida.
La plaza se guarda con una señal, y las condiciones completas te llegan por escrito antes de cobrar nada. El viaje se confirma como tarde noventa días antes de la salida, cuando hay ocho viajeros. Si no sale, se devuelve todo. No compres los vuelos hasta la confirmación.
Dinos quién viaja, y te escribimos.
Precio a consultar, vuelos aparte. Respondemos en dos días laborables, por correo, por teléfono o por WhatsApp, y el viaje se confirma noventa días antes de la salida.