POLONIO
N° 11 · Lima5. bis 9. Mai 2027Ein Hotel, vier NächteAcht bis zwölf PlätzePreis auf AnfragePeruanische Küche, der Markt und der Pazifik
POLONIOEst. 2014
[ Lima ]Peruanische Küche, der Markt und der Pazifik

Fünf Tage am Tisch
des Pazifiks.

Vier Nächte in Lima für acht bis zwölf Menschen, im Herbst in Lima: Markt und Küche, drei Degustationsmenüs peruanischer Küche und der Pazifik, mit einem Gastgeber und einem lokalen Guide von Anfang bis Ende.

Termine5. bis 9. Mai 2027
RouteBarranco, Surquillo, Pachacámac
Gruppe8 bis 12 Reisende
HotelEin Hotel in Barranco, vier Nächte
GastgeberWird noch bekannt gegeben
PreisAuf Anfrage

Pro Person im Doppelzimmer. Einzelzimmerzuschlag auf Anfrage. Flüge sind nicht inbegriffen. Der Preis wird veröffentlicht, sobald die Tische bestätigt sind.

BarrancoStandort · 4 Nächte
PachacámacTag drei · das Heiligtum
Pueblo LibreTag vier · Museo Larco
Lima am Pazifik · vier Nächte an dieser Küste, in BarrancoFotografie: Noedith Navarro / Pexels
[ Das Erlebnis ]

Acht bis zwölf Plätze.

Lima ist nur einen Direktflug von Mexiko-Stadt entfernt und eine Stadt, in die man zum Essen reist.

Die Reise dreht sich um drei Abende und drei Degustationsmenüs in drei Autorenküchen der Stadt, schriftlich bestätigt, bevor die Buchung öffnet. Das letzte in einem privaten Raum, nur für die Gruppe. Drumherum der Markt von Surquillo mit einem Koch vor Ort, ein praktischer Kurs in peruanischer Küche und Kakao von der Bohne bis zur Tafel.

Und was man nicht isst: Pachacámac über dem Ozean, das Museo Larco und der Sonnenuntergang auf den Klippen von Barranco. Ein einziges Hotel in Barranco für alle vier Nächte, ohne Höhenluft und ohne frühes Aufstehen, und ein lokaler Guide bei der Gruppe von Anfang bis Ende.

05Tage
03Degustationsmenüs
12Reisende, maximal
01Guide, die ganze Zeit
Donnerstag · der Markt von Surquillo mit einem Koch vor Ort
Ceviche · am Freitag, Fisch und Meeresfrüchte zu Mittag
Kakao · am Freitagnachmittag, eine private Kakao-Werkstatt
Die Klippen · Samstag, Sonnenuntergang über dem Pazifik
Kapitel einsTage 1–2

Barranco
Markt und Küche

Kommen Sie in Ihrem Tempo an. Am ersten Abend zum Auftakt ein kreolisches Abendessen; am Donnerstag der Markt von Surquillo, ein praktischer Kurs in peruanischer Küche und am Abend das erste der drei Degustationsmenüs.

MI 16:30Spaziergang durch Barranco
MI 19:30Kreolisches Begrüßungsessen
DO 09:00Markt von Surquillo mit einem Koch vor Ort
DO 11:30Praktischer Kochkurs und Mittagessen
DO 15:30Der Nachmittag gehört Ihnen
DO 19:00Erstes Degustationsmenü

Standort · ein Hotel in Barranco, vier Nächte

Freitagabend · das zentrale Abendessen der Reise, nach der Kakao-Werkstatt
Kapitel zweiTag 3

Pachacámac
Kakao und das zentrale Abendessen

Das vorspanische Heiligtum Pachacámac über dem Pazifik, und mittags Fisch und Meeresfrüchte. Am Nachmittag eine private Kakao-Werkstatt. Am Abend das zentrale Abendessen der Reise.

FR 09:00Pachacámac mit Guide
FR 12:30Fisch und Meeresfrüchte
FR 15:30Private Kakao-Werkstatt
FR 19:00Das zentrale Abendessen der Reise

Standort · dasselbe Hotel, kein Koffer wird bewegt

Kapitel dreiTage 4–5

Der Pazifik
Larco und ein Abschied

Das Museo Larco und eine Cevichería mit dem Guide, der Sonnenuntergang auf den Klippen und das Abschiedsessen mit dem dritten Degustationsmenü, in einem privaten Raum für die Gruppe. Am Sonntag Frühstück und Transfer zum Flughafen.

SA 10:00Museo Larco
SA 16:30Sonnenuntergang auf den Klippen
SA 19:30Abschiedsessen in einem privaten Raum
SO 12:00Check-out und Transfer zum Flughafen

Standort · Check-out Sonntag um zwölf

Anmerkung 01 · Zu den Terminen

Mittwoch, 5., bis Sonntag, 9. Mai 2027: der Herbst in Lima, mild und ohne die Hitze des Januars. Drei Arbeitstage, Mittwoch bis Freitag, und am Sonntag wieder zu Hause, einen Tag vor dem Muttertag in Mexiko.

Anmerkung 02 · Zu den Tischen

Die drei Tische der Reise werden schriftlich bestätigt, bevor die Buchung öffnet, und dann genannt. Gibt es keinen Tisch für die Gruppe, geht die Reise nicht in den Verkauf.

Anmerkung 03 · Zum Tempo

Ein einziges Hotel in Barranco für alle vier Nächte. Ein lokaler Guide ist die ganze Zeit bei der Gruppe, mit Transfers bei Ankunft und Abreise.

Anmerkung 04 · Zur Buchung

Ein Platz wird mit einer Anzahlung gehalten, und die vollständigen Bedingungen erreichen Sie schriftlich, bevor Geld genommen wird. Die Reise wird spätestens neunzig Tage vor der Abreise bestätigt, sobald acht Reisende gebucht haben. Findet sie nicht statt, wird alles zurückgezahlt. Buchen Sie keine Flüge vor der Bestätigung.

Acht bis zwölf Plätze

Sagen Sie uns, wer reist, und wir schreiben zurück.

Preis auf Anfrage, Flüge extra. Wir antworten innerhalb von zwei Werktagen, per E-Mail, Telefon oder WhatsApp, und die Reise wird neunzig Tage vor der Abreise bestätigt.