Vier Tage am Tisch,
und am Meer.
Donostia im Frühling mit acht bis zwölf Menschen, das ganze Wochenende in einem Hotel. Dazu eine Kochstunde zum Mitmachen mit einem Koch vor Ort, ein privater Besuch auf einem Txakoli-Weingut an der Küste und jeden Abend ein Abendessen in der Stadt.
Pro Person, mit eigenem Zimmer. Zwei Reisende, die ein Zimmer teilen, zahlen weniger. Flüge sind nicht inbegriffen.
Acht bis zwölf Plätze. Die Warteliste ist offen.
Im Frühling ist Donostia noch ohne den Sommerandrang, und ein Tisch findet sich dort, wo man im August abgewiesen wird.
Das Wochenende dreht sich um einen Vormittag mit einem Koch aus San Sebastián: ein privater Marktbesuch, danach eine Kochstunde zum Mitmachen in einer Profiküche in der Stadt, gemeinsam mit dem Koch und dem Gastgeber. Zu Mittag gibt es, was die Gruppe gekocht hat.
Drumherum die Stadt und ihre Küste: Abendessen in einem Restaurant in der Stadt mit einem Menü, das für die Gruppe zusammengestellt wurde, ein Tag entlang der Küste zu Txomin Etxaniz, einem Familienweingut für Txakoli in Getaria, und das Abschiedsessen im Rekondo, einem Restaurant in San Sebastián seit 1964, mit einem Keller von mehr als 100.000 Flaschen. Die Gruppe bleibt das ganze Wochenende in einem Hotel, und ein Guide vor Ort begleitet sie vom ersten Abend bis zum letzten Morgen.
Ankunft
Altstadt und Pintxos
Kommen Sie in Ihrem Tempo an. Das Wochenende beginnt um halb acht mit einem geführten Gang durch die Altstadt: fünf Bars, zwei Pintxos und ein Getränk in jeder. Abendessen, wie Donostia es macht — im Stehen, und in Bewegung.
Standort — ein Hotel, drei Nächte
Markt & Küche
gekocht mit einem Koch vor Ort
Ein privater Marktbesuch mit einem Koch vor Ort, danach eine Kochstunde zum Mitmachen in der Küche mit dem Koch und dem Gastgeber. Zu Mittag gibt es, was die Gruppe gekocht hat. Der Nachmittag gehört Ihnen, das Abendessen ist in einem Restaurant in der Stadt, mit einem Menü, das für die Gruppe zusammengestellt wurde.
Standort — dasselbe Hotel, kein Kofferpacken
Die Küste
Txakoli & ein Abschied
Die Küstenstraße nach Westen Richtung Getaria, ein privater Besuch mit Verkostung bei Txomin Etxaniz, einem Familienweingut für Txakoli, und Mittagessen in Getaria. Am Abend das Abschiedsessen im Rekondo, einem Restaurant in San Sebastián seit 1964, mit einem Keller von mehr als 100.000 Flaschen.
Standort — Check-out Sonntag um zwölf, danach der Transfer zum Flughafen
Frühling, nicht August: dieselben Theken, ohne die Schlange. Donnerstag, 1., bis Sonntag, 4. April 2027 — vorläufig, bis der Gastgeber unterschreibt; ändert sich etwas, erfährt es die Warteliste zuerst.
Die Gruppe ist auf zwölf begrenzt — mehr passen nicht bequem in eine Pintxo-Bar, und mehr Arbeitsplätze hat die Küche nicht.
Ein Hotel für das ganze Wochenende, und nach Donnerstag wird kein Koffer mehr bewegt. Ein Guide vor Ort begleitet die Gruppe durchgehend, und am Sonntag bringt Sie ein Transfer zum Flughafen.
Ein Platz wird mit einer Anzahlung gehalten, und die vollständigen Bedingungen erhalten Sie schriftlich, bevor Geld fließt. Das Wochenende ist spätestens sechzig Tage vor Beginn bestätigt, solange die Flüge nach Bilbao und Biarritz noch günstig sind. Findet es nicht statt, wird jede Anzahlung vollständig zurückgezahlt.
Sagen Sie uns, wer reist, und wir schreiben zurück.
Preis auf Anfrage. Pro Person mit eigenem Zimmer; zwei Reisende, die ein Zimmer teilen, zahlen weniger, und Flüge sind nicht inbegriffen. Wir antworten innerhalb von zwei Werktagen, per Brief oder Telefon — und das Wochenende ist sechzig Tage vor Beginn bestätigt, es muss also kein Flug vorher gebucht werden.